З собою
З 10:00 до 21:30
З собою:
Меню
Салати
Сезонний
190 ₴
капуста б/к, перець болгарський салатна заправка, грінки
250г
1a
1a - пшениця
Грецький
280 ₴
овочі свіжі, маслини в’ялені, сир Фета, грінки
250г
Полонинський
365 ₴
мікс салату, огірок, помідор, перець гриль, цибуля, сир бринза, салатна заправка
300г
7
7 - Молоко
Салат з печеного бурячка
245 ₴
печений буряк, фета, мікс салату, грецький горіх, медова салатна заправка
250г
7, 8, 10
7 - Молоко, 8 - Горіхи, 8a - мигдаль, 8b - лісові горіхи, 8c - волоські горіхи, 8d - кеш'ю, 8e - пекан, 8f - бразильські горіхи, 8g - фісташки, 8h - макадаміа, 10 - Гірчиця
Цезар
350 ₴
Салат Айзберг, курка, помідор чері,
яйце перепелине, соус «Цезар», грінки.
280г
1a, 3, 7, 10
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко, 10 - Гірчиця
Салат з ніжним крем-сиром та помідорами
275 ₴
( помідори, мікс салату, крем-сир, заправка салатна )
300г.г
7, 10
7 - Молоко, 10 - Гірчиця
Гарячі закуски
Деруни зі сметаною
260 ₴
300/100г
1a, 3, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Деруни з грибами
295 ₴
300/90г
1a, 3, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Кров’янка зі шкварками
190 ₴
150г
Гриби білі у сметані
195 ₴
140/60г
1a, 7
1a - пшениця, 7 - Молоко
Палюшки в горщечках з грибами
320 ₴
260/150г
1a, 3, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Паста по-гуцульськи
355 ₴
300г
1a, 7
1a - пшениця, 7 - Молоко
Бабусині вареники з картоплею
255 ₴
250г
1a, 3
1a - пшениця, 3 - Яйця
Вареники з м’ясом та маслом
280 ₴
300/25г
1a, 3
1a - пшениця, 3 - Яйця
Домашні голубчики з томатною поливкою
280 ₴
250/100г
7
7 - Молоко
Бануш
210 ₴
300г
7
7 - Молоко
Перші страви
Юшка грибна
280 ₴
300г
1a, 3
1a - пшениця, 3 - Яйця
Борщ з копченим реберцем і сметаною
280 ₴
300/70г
1a, 7
1a - пшениця, 7 - Молоко
Гарбузовий суп-пюре
240 ₴
250 г.
300г
7, 8
7 - Молоко, 8 - Горіхи, 8a - мигдаль, 8b - лісові горіхи, 8c - волоські горіхи, 8d - кеш'ю, 8e - пекан, 8f - бразильські горіхи, 8g - фісташки, 8h - макадаміа
Бограч
360 ₴
400г.
400г
Середньо-гострий
Фірмові страви
Ситний обід опришка
1 480 ₴
кров’янка, бекон смажений, ковбаски гриль, картопля
(рекомендовано на 4 особи)
1000/800/550г
«М’ясна дефіляда»
2 470 ₴
шашлик свинний, шашлик курячий, ребра свинні, ковбаски шпикачки, шашлична ковбаска
(рекомендовано на 4 особи)
1500/150г
7, 10
7 - Молоко, 10 - Гірчиця
Крученики від шефа
395 ₴
150/100г
1a, 3, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Тушкована баранина з овочами в пікантному соусі
365 ₴
150/50/100г
Телячі щічки на подушці з горохового пюре
380 ₴
270/200 г.
200/150г
1a, 6
1a - пшениця, 6 - Соя
«Ситний казанок»
295 ₴
Телятина, квасоля, картопля, морква, гриби
400г
1, 7
1 - Крупи, що містять глютен, 1a - пшениця, 1b - жито, 1c - ячмінь, 1d - овес, 1e - спельта, 1f - камут, 7 - Молоко
Бараняча нога запечена зі спеціями
250 ₴
час приготування страви 8 годин (приблизна вага страви 2,5кг.)
за 100/50г
Домашній погребок
«Домашня діжка»
280 ₴
огірочок, помідорчик, капусточка квашені, капусточка у буряковому квасі, мариновані голубчики з морквою
500г
Грибочки з погребочка
350 ₴
Білі гриби, опеньки
200г
Страви з м'яса
Печінка з яблуком і лимоном
185 ₴
150г
1a, 7
1a - пшениця, 7 - Молоко
Телятина з лисичками
435 ₴
150/50/100г
7, 8
7 - Молоко, 8 - Горіхи, 8a - мигдаль, 8b - лісові горіхи, 8c - волоські горіхи, 8d - кеш'ю, 8e - пекан, 8f - бразильські горіхи, 8g - фісташки, 8h - макадаміа
Телятина з сливою в бургундському соусі
395 ₴
150/50/95г
Запечена свинна рулька із запашними травами
155 ₴
(приблизна вага страви 1 кг.)
за 100г
15
15 - Мед
Відбивна свинна
185 ₴
100г
1a, 3
1a - пшениця, 3 - Яйця
Холодні закуски
«Козацький перекус»
265 ₴
сало, зелень, цибуля, часник, гірчиця
150/90/50г
Карпаччо з лосося з каперсами
345 ₴
165г
4
4 - Риба
Карпаччо з телятини з соусом Діжон
225 ₴
140г
7, 10
7 - Молоко, 10 - Гірчиця
Карпатські сири з фамільної сироварні
450 ₴
маасдам, гауда з пажитником, гауда чилі, чедр, сирні коники, варення, мед
300/30/30г
7, 8, 15
7 - Молоко, 8 - Горіхи, 8a - мигдаль, 8b - лісові горіхи, 8c - волоські горіхи, 8d - кеш'ю, 8e - пекан, 8f - бразильські горіхи, 8g - фісташки, 8h - макадаміа, 15 - Мед
М’ясна тарілка
495 ₴
ковбаска домашня, шинка копчена, бастурма, підчеревина копчена
330г
Овочева тарілка
175 ₴
помідор, огірок, перець болгарський свіжі
300г
Оселедець з картоплею
185 ₴
150/100г
Страви з риби
Філе лосося з квасолею під вершковим соусом
595 ₴
150/100г
1a, 7
1a - пшениця, 7 - Молоко
Форель у сметані
245 ₴
(приблизна вага страви 300 грам)
за 100/50г
1a, 7
1a - пшениця, 7 - Молоко
Форель у вершково-грибному cоусі
265 ₴
(приблизна вага страви 300 грам)
за 100/50г
1a, 7
1a - пшениця, 7 - Молоко
Страви на грані
Стейк свинний з соусом барбекю
192 ₴
за 100/50г
Реберця з димком з соусом барбекю
196 ₴
за 100/50г
Шашлик свинний з соусом барбекю
192 ₴
за 100/50 гг
Ковбаска шашлична гриль
186 ₴
за 100/50г
Стейк з курячого філе
185 ₴
за 100г
7
7 - Молоко
Форель запечена з пряними травами
225 ₴
за 100г
Овочі гриль
370 ₴
за 300г
Гарніри
Картопля по-селянськи
145 ₴
250г
7
7 - Молоко
Рис вершковий
86 ₴
200/50г
7
7 - Молоко
Картопля по-домашньому
165 ₴
250г
Квасолька стручкова з маслом та часничком
135 ₴
200г
7
7 - Молоко
Картопля запечена у фользі з салом та соусом
145 ₴
250/30г
7
7 - Молоко
Сніданок
Яєчня-бовтунка з бринзою та хрусткими тостами
195 ₴
250г
1a, 3, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Омлет з овочами та хрусткими тостами
195 ₴
300г
1a, 3, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Яєчня з беконом, сиром та хрусткими тостами
235 ₴
300г
1a, 3, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Десерти
Налиснички з маком та медом
159 ₴
110/70/20г
1a, 3, 7, 15
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко, 15 - Мед
Морозиво ягідне з мигдалевими пластівцями
125 ₴
100г
3, 7, 8
3 - Яйця, 7 - Молоко, 8 - Горіхи, 8a - мигдаль, 8b - лісові горіхи, 8c - волоські горіхи, 8d - кеш'ю, 8e - пекан, 8f - бразильські горіхи, 8g - фісташки, 8h - макадаміа
Брусниця з медом та горішками
85 ₴
100/40/20г
8c, 15
8c - волоські горіхи, 15 - Мед
Налиснички з варенням та пудрою
115 ₴
110/70/20г
1a, 3, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Вареники з вишнею, маслом та збитими вершками
295 ₴
250/50г
1a, 3, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Сирнички домашні
230 ₴
200г
1a, 3, 7
1a - пшениця, 3 - Яйця, 7 - Молоко
Молочний ягідний коктейль
168 ₴
350г
7
7 - Молоко
Панакота з вишнею
95 ₴
100/25г
7
7 - Молоко
Страви для діток
Салат «Вітамінчик»
125 ₴
морква, яблуко, горіх волоський, сметана, цукрова пудра.
150г
7
7 - Молоко
Фрикадельки парові
175 ₴
100г
Філе курочки у сметані
175 ₴
150г
1a, 7
1a - пшениця, 7 - Молоко
Салат «Капусточка»
115 ₴
капуста б/к, морква, зелень, олія оливкова, лимонний сік
100г
Юшка з домашньої курочки
190 ₴
200г
1a, 3
1a - пшениця, 3 - Яйця
Картопляне пюре з маслом
95 ₴
200г
7
7 - Молоко
Локшина домашня з маслом
115 ₴
200г
1a, 3
1a - пшениця, 3 - Яйця
Суп молочний з вівсяними пластівцями
45 ₴
200г
7
7 - Молоко
Додатки
Шкварки
30 ₴
50г
Бринза
30 ₴
50г
Гриби білі
45 ₴
50г
Бар б/а
Інформація про заклад
Робочий час:
10:00 - 21:30
Адреса:
Danylo Halytskyi St, 66, Vorokhta, Ivano-Frankivs'ka oblast, Ukraine, 78595
Телефон: